فلور میکروبی بدن:

باکتری ها و میکروارگانیسم های فلور پوست:دیفتروئیدهای هوازی وبی هوازی،استافهای هوازی وغیر هوازی

همولیتیک مخصوصاّ اپیدرمیدیس و استاف های طلایی و پپتو استرپتوکوکها ،باسیلهای کلی فرم گرم منفی و

اسینتوباکترها جزء مهمترین ارگانیسم های موجود در فلور طبیعی پوست هستند. همچنین قارچ ها ومخمرها

اغلب درچین های پوستی و مایکوباکتریوم های اسید فست در مناطق (غیر بیماریزا)غنی از ترشحات چربی

گوش خارجی و نواحی تناسلی می توان یافت....

دانلود سوالات آزمون

password:micro84.com

دانلود سوالات آزمون

این لینک خود سایت azmoon.net ، و اینم لینک فایل PDF که داخلش رو تغییر دادم و زمان مربوط به دانشگاه خودمون رو تعیین کردم. (حجم فایل 154 کیلوبایت)

جدول زمانبندي آزمون کارشناسي ارشد 88 در روزهاي 17 ، 18 و 19 ارديبهشت ماه :

این لینک خود سایت azmoon.net ، و اینم لینک فایل PDF که داخلش رو تغییر دادم و زمان مربوط به دانشگاه خودمون رو تعیین کردم. (حجم فایل 175 کیلوبایت)

سوالات سالهای ۸۴-۸۵-۸۶-۸۷ در پست های بعدی...

دانلود  سوالات آزمون

password:123king

در پست های بعدی  دفترچه سوالات دانشگاه آزاد رو هم براتون میزارم

دانلود فایل PDF  سوالات

ميكروبيولوژي مايه هاي ميكروبي ( استارتر كالچرها )

*نقش مايه هاي ميكروبي ( استارتر كالچرها ) در تخميرهاي شيري

كشت هاي مورد استفاده در توليد صنعتي پنير و يا ساير فرآورده هاي تخميري شيري با نام استارتر

كالچريها مايه ميكروبي شناخته شده اند . استارترها در توليد فرآورده هايي همچون ماست ، پنير و ...

نقش بسيار مهم و اساسي دارند . آنها با توليد اسيد لاكتيك اثر بسيار مهمي در كيفيت فرآورده از لحاظ

بافت ، محتواي رطوبت ، عاري بودن از ميكروب هاي پاتوژن و سمومشان و نيز مزه شان مي گذارند .

ميزان توليد اسيد لاكتيك توسط اين مايه هاي ميكروبي در توليد برخي از فرآورده ها همچوون پنير چدار

بسيار مهم مي باشد .

پتانسيل احياي منفي ايجاد شده ناشي از رشد استارترها در پنير نيز در حفظ و توسعه عطر و طعم در

پنير چدار و ساير محصولات مشابه بسيار مؤثر است . مواد بازدارنده ميكروبي كه امروزه بنام باكتريوسين

 شناخته شده اند نيز توسط اين مايه هاي ميكروبي توليد مي گردد كه نقش بسيار مهمي در حفظ و

نگهداري محصولات لبني دارند ...    ادامه مطلب

اختلالات کروموزومی

الف) تریزومی ۲۱ ( سندروم داون)( xx، ۴۵یا xy ،۴۵)

یکی از مشهورترین اختلالات کروموزوم که قبلا” به آن منگولیسم می

 گفتندسندرم داون استlangdon Down اولین شخصی بود که در سال

 ۱۸۶۶ علائم کلینیکی این بیماری را توضیح داد.

مبتلایان به این بیماری دارای قد کوتاه ، چین خوردگی پرده گوشه چشم

(epicanthus) شانه های کوتاه و پهن ، سوراخ بینی گشاد ، زبان بزرگ، همراه با

شیار های مخصوص ، دستهای کوتاه هستند.

دکتر معصومه ابتکار، کمبود متخصص و پژوهشگر علم ایمونولوژی، محدودیت امکانات و اعتبارات تحقیقاتی و عدم اطلاع رسانی کافی در زمینه سیستم ایمنی و اهمیت آن در سطح جامعه را از جمله چالشهای موجود در رشته ایمونولوژی دانست.

دکتر معصومه ابتکار، عضو هیات علمی دانشگاه تربیت مدرس تهران در گفت و گو با خبرنگار ایسنا منطقه علوم پزشکی تهران، کمبود متخصص و پژوهشگر و محدودیت امکانات و اعتبارات تحقیقاتی در علم ایمونولوژی را از جمله چالشهای موجود در جهت رشد این علم دانست و گفت: ما در بسیاری از این زمینه ها به ویژه در حیطه های تخصصی به پژوهشگر نیاز داریم. فعالیت در این رشته به دلیل تجهیزات گران قیمت، بسیار پرهزینه است و در بسیاری اوقات، امکان تولید وجود ندارد. این مسئله محدودیت های بسیاری برای دانشجویان و اساتید محقق در جهت دسترسی به منابع  به وجود آورده است.

 دکتر ابتکار با بیان اینکه اطلاعات عمومی از این رشته بسیار کم است؛ گفت: مردم با این رشته و اهمیت نقش آن در زندگی خودشان آشنایی ندارند. با توجه به پیشرفتهای علمی که در سالهای اخیر اتفاق افتاده، متأسفانه مردم از دسترسی به این اطلاعات محروم هستند، در صورتیکه اگر این اطلاعات به زبان ساده تر تبیین شود می توان بسیاری از موضوعات را با آگاهی از رفتارهای پرخطر پیشگیری کرد.

وی افزود: از جمله مواردی که باید اطلاع رسانی دقیق شود، اثر شیوه زندگی بر روی سیستم ایمنی فرد است و اینکه چه میزان سیستم ایمنی شهری و صنعتی در معرض تهدید قرار دارد. این موضوعات باید مورد توجه قرار گیرد.

دکتر ابتکار علم ایمونولوژی را یکی از رشته های نوظهور در عرصه علوم پایه پزشکی دانست و گفت: این علم در طی سالهای اخیر بسیار رشد کرده و ما شاهد تحولات زیادی در دنیا و حتی در ایران بوده ایم به طوریکه در ایران از نظر کمی رشته ایمونولوژی در سطح دانشگاه های مختلف توسعه داشته است. تعداد رشته های کارشناسی ارشد و دکترای ایمونولوژی افزایش و طرح های تحقیقاتی و پژوهشی مرتبط با علم ایمونولوژی به صورت چشمگیری گسترش یافته است.

وی  به فراگیر بودن این رشته اشاره کرد و گفت: علم ایمونولوژی، علمی میان رشته ای است و بسیاری از رشته های علوم پایه پزشکی و علوم زیستی بویژه در زمینه پیشگیری، درمان و مباحث نوین و مهم پزشکی را در برمی گیرد. با توجه به شیوع بیماریهای نوظهور عفونی و پیامدهای ناشی از زندگی صنعتی، سیستم ایمنی انسان و واکنشهای آن در برابر این مشکلات بسیار حائز اهمیت می شود.

 دکتر ابتکار به تحولات آشکار در زمینه علم ایمونولوژی در ایران اشاره کرد و گفت: خوشبختانه در ایران در زمینه گرایش های سلولی و مولکولی، ایمونولوژی تومور، ایمونولوژی سرطان و ایمونولوژی بیماریهای عفونی و ایدز پیشرفتهای قابل توجهی صورت گرفته ولی هنوز از استانداردهای جهانی فاصله داریم. 

وی رشد سریع در زمینه علم ایمونولوژی را مهمترین فرصت برای محققان دانست و افزود: نگرش به علم ایمونولوژی از سطح تک بعدی و تک رشته ای به یک سطح فرارشته ای و گسترده ارتقا پیدا کرده است. تعداد بسیار مراکز تحقیقاتی در زمینه ایمونولوژی را می توان بهترین فرصت در جهت رشد و توسعه این علم تلقی کرد.

دکتر ابتکار تصریح کرد: رشته ایمونولوژی در دانشگاه ها، مراکز پژوهشی، مراکز درمانی و نیز در بخش خصوصی کاربرد دارد و حیطه فعالیت آن محدود نیست. بازار کار این رشته بسیار خوب است به طوریکه حتی در بخش خصوصی شرکت های مختلف در زمینه دارو، واکسن و تشخیص فعالیت می کنند.

وی تأکید کرد: گرایش های تخصصی رشته ایمونولوژی محدود هستند و این در حالیست که باید به این گرایش ها در دانشگاه ها پرداخته شود. 

دکتر ابتکار علم ایمونولوژی را از مهمترین علوم پایه پزشکی دانست و گفت: مرزهای دانش در این علم نامحدود است به طوریکه در مواردی چون تشخیص، پیشگیری، درمان و ایمونولوژی سرطان، ایدز و بیماریهای نوظهور عفونی از جمله آنفولانزای مرغی و حتی اثر آلاینده ها بر روی سلامت انسان، می توان رد پای عمیق ایمونولوژی را مشاهده کرد.

وی پیرامون فعالیت های خود در انجمن ایمونولوژی ایران گفت: من مدتی همکاری نزدیکی با این انجمن داشتم و چند دوره از اعضای هیات مدیره انجمن بودم و در چندین نوبت در سمینارها گزارش علمی ارائه دادم. 

دکتر ابتکار وجود چنین انجمن هایی را ضروری دانست و افزود: این انجمن ها نیاز به حمایت دارند چرا که در تعالی علم ایمونولوژی مؤثر هستند و ما هنوز نیازمند فعالیت های گسترده تر و فراگیرتر هستیم. انجمن های مرتبط با ایمونولوژی باید بتواند طیف وسیعتری از فعالیت های علم ایمونولوژی در کشور را رصد کنند. 

وی اشاعه، توسعه، ترویج، فرهنگ سازی و آموزشهای لازم در زمینه علم ایمونولوژی را خواستار شد و اظهار داشت: با توجه به اهمیت این رشته در علوم پایه پزشکی و بهداشت و درمان کشور، انتظار می رود جایگاه مناسب و شایسته ای در نقشه جامع علمی کشور برای رشته ایمونولوژی در نظر گرفته شود که البته این مهم نیازمند توجه سیاستگذاران این حوزه است.

ورود به آزمایشگاه

دوست عزیز برای انجام آزمایشات به دست خودتان در این آزمایشگاه مجازی، نیازمند به برنامه  میباشید.در صورت عدم وجود این برنامه میتوانید آنرا از این بخش دانلود کنید.

سلام دوستان عزیز امروز قصد دارم دانشگاه هاروارد رو به شما بیشتر معرفی

 کنم، هاروارد سالهاست که در صدر جدول بهترین دانشگاه های جهان هست.

اگر مطلب رو بخونین متوجه دلیل عرض بنده میشین. البته به هیچ عنوان این

دانشگاه به پای دانشگاه ما نمی رسه. دانشگاه ما بزرگترین ناوگان مینی بوس

بین دانشگاه های جهان رو که داره که ماشاء الله برای خودش ترمینالیه. لازم

به توضیح است که ما از نظر تعداد دربون و باغبون هم در دنیا جایگاه قابل قبولی

 رو داریم(خدا زیادش کنه).

شايد بتوان بدون اغراق دانشگاه هاروارد امريكا را معتبرترين و بالا ترين دانشگاه در طول

 تاريخ دانست، اين دانشگاه كه سيصد و پنجاهمين سالگرد تاسيس خود را در سال 1986 

جشن گرفت از قديمي ترين مراكز موزش عالي ايالات متحده به حساب مي ايد. 7نفر

از رييسان جمهور امريكا(جان ادامز،جان كوينسي ادامز،تيودر روزولت،فرانكلين روزولت،

روترفورد هايس،جان اف كندي،جوروج بوش)در اين دانشگاه تحصيلات خود را به پايان

برده اند و تاكنون بيش از 40نفر از دانش اموختگان اين دانشگاه موفق به دريافت جايزه

نوبل شده اند.

اين دانشگاه در كمبريج ودر ايالت ماساچوست قرار دارد و وسعت ان معادل154هكتار است.

هاروارد در ابتدا كار خود را با9 دانش اموز و تنها يك استاد با هزينه 400پوند شروع كرد و در

حال حاضر داراي بيش از 10 اكادمي اصلي است كه به وسيله12000كارمند اين دانشگاه

ساليانه به19000دانشجوي اين دانشگاه سرويس داده شده تا تحصيل كنند و بودجه

ساليانه اين دانشگاه بالغ بر2.6ميليارد دلار و اموال اوقاف ان 29.2ميليارد دلار است و به

همين دليل ثروتمندترين بنياد دانشگاهي جهان به حساب مي ايد.

دانشگاه هاروارد در سال 1636تاسيس گرديد و در ابتدا نام ان كمبريج بود و از سال 1638 

كه وزير امور داخلي امريكا و استاد همين دانشگاه يعني جان هاروارد كه در هنگام مرگ

نصف سرمايه واموال خود را به ارزش780پوند به همراه400جلد كتاب به اين دانشگاه اهدا

كرد نام ان به افتخار اين مرد بزرگ به هاروارد تغيير يافت، در حقيقت تاريخچه هاروارد از سال

1640 شروع مي شود و اولين جشن فارغ التحصيلي نيز در سال1642برگزار شد.

بر سردر اين دانشگاه لوحه اي قرار دارد كه متن ان به شرح زير است:

 «چون خداوند به‌سلامت ما را به‌سرزمین نیوانگلند رسانید، به‌یاری او خانه‌های خود را

ساختیم و برای ادامهٔ زندگانی خود وسایلی برانگیختیم و مکان‌های مناسبی برای پرستش

پروردگار پی‌افکندیم و به‌تشکیل یک دولت غیرنظامی همت گماشتیم. اما آرزوی بزرگی را که

در قلب خود می‌پروراندیم و در پی تحقق آن روزشماری می‌کردیم، تعلیم و تربیت بود که

سعادت جاودانه در پی داشت. ما نمی‌خواستیم که دیو بیسوادی در کلیساها بجای ماند و

کشیشان ما در تاریکی جهل و نادانی به‌سر برند.»


عکس با شکوه بالا نمایی از سالن آکروپولیس یا تالار اوپرای پاریس نیست بلکه تصویری از سلف سرویس(Canteen) دانشگاه هاروارد هست( از لوکس ترین رستوران های ما هم لوکس تره... فکر کن تو این مکان بخوای واویشکای دانشگاه لاهیجان رو سرو کنن)

۱- Aspergillus  candidus

 ابعاد کونیدیا 4-5/2 میکرون است. در خاکهای گرم ، دانه های غلات حبوبات و در فساد ثانویه

 سبزیجات یافت می شوند. با ناراحتی های تنفسی در بعضی از افراد ساکن در خانه ها در ارتباط

است. توکسین پنولین تولید می کند که در انسان و دیگر حیوانات ایجاد بیماری می کند.

This species considered common to indoor environments.  It occurs predominantly in tropical and subtropical regions in stored foods and feedstuffs such as wheat, corn, barley, sorghum, rice, peanuts, dried macaroni, spaghetti, refrigerated dough products, and flour.  It has also been isolated from soils.  It has a Aw (water activity) of 0.75 and Conidia (spores) dimensions 2.5-4 microns.  This fungus should be considered allergenic.  This species has been reported as an opportunistic pathogen including onychomycosis,  otomycosis, and invasive aspergillosis.  It has also been reported to produce the toxic petulin which may be associated with diseases in humans and other animals

Aspergillus  clavatus -۲  

ابعاد کونیدیا 5/4 -5/2 * 5/4-3 میکرون است. در خاک و کود حیوانات یافت می شود . توکسین پتولین

را که در انسان و حیوانات قادر به ایجاد بیماری است تولید می کند ، این گونه گاهی اوقات پاتوژن است

This distinctive species is a common soil fungus with widespread distribution in soils in warmer climates.  It also is quite widely distributed in some kinds of foods, especially cereals. This species is not considered common to indoor environments, however; it has been frequently associated with the brewing industry.  This fungus should be considered allergenic.  No toxic or invasive diseases have been documented to date

 Aspergillus Flavus -۳

ابعاد کونیدی 6-3 میکرون یا 5-3 میکرون است. روی ذرت ، پسته و بادام زمینی رشد در خاک گرم پیدا

 می شود. در غذاها و محصولات لبنی یافت می شود. بعضی از سویه ها قادر به ایجاد گروهی از توکسین

 ها هستند. در گروه آفلا توکسین ها، آفلا توکسین ها به عنوان توکسین های کار سینوژن در

 حیوانات شناخته شده اند. مدارک محدودی در رابطه با سرطان زا بودن این قارچ در انسان وجود دارد.

اين توكسين در صورت مصرف خوراکی برای انسان مسمومیت ایجاد می کند. همچنین از طریق استنشاق

 به صورت بیماری شغلی دیده می شود. آزمایشات و تجربیات نشان داده است که یک ماده تراتوژن و

موتاژن می باشد اثر سمی در کبد دارد و آلرژی زا میباشد. حضور آن در ارتباط با گزراشهایی مربوط به

 آسم می باشد. در قالی های آسیب دیده در اثر آب پیدا می شود.

تولید توکسین قارچی وابسته است (بستگی دارد ) به شرایط رشد قارچ و روی سوبسترایی که به

عنوان منبع غذایی مورد استفاده قرار داده است.این قارچ در ارتباط با آمپرژیلوس ریه ها و

 آمپرژیلوس منتشره می باشد. این قارچ گاه گاهی شناسایی می شود بعنوان عامل عفونت های قرنیه ،

گوش ، بینی چشمی.

A plant, foods and dairy products, and warm soil micro fungi, it is found on moldy corn and peanuts. Some strains are capable of producing a group of mycotoxins in the aflatoxin group. It also may cause ear and eye infections

روشهای رایج در پروتئومیکس

رایج ترین وشناخته شده ترین روشهای به کارگیری پروتئومیکس در محیط های

 پزشکی شامل این روش هاست:

 میکرو تشریح لیزری LCM    

الکتروفورز ژلاتین دو بعدی پلی آکریل آمید

طیف سنجی جرمی MS    

میکرو آرایش پروتئین

جداسازی سلولهای خاص از یک ناحیه مورد نظر درون یک نمونه بافت دارای اهمیت

ویژه ای ..

مقدمه